Qu’est-ce que l’expression « Gastronomie Sociale » évoque pour vous? J’ai eu l’occasion d’assister avec Charles Nguyen …
Le Cathcart et Biergarten. Véritable oasis au centre-ville de Montréal
Les projets de halles gastronomiques se succèdent à Montréal, pour le plus grand bonheur des …
Le Parma Café Jean-Talon
Parfois on découvre un lieu qui nous transporte ailleurs instantanément. C’est le cas du bistro …
La boulangerie Jarry, le projet de Dominique Gauvrit
La Boulangerie Jarry est le projet de Dominique Gauvrit, un boulanger passionné à la vaste expérience. Né du désir de tisser des liens dans la communauté, de nourrir les gens sainement et de faire du bien.
Le Central, nouvelle destination épicurienne de Montréal
Le Central est le premier concept de restauration de type Food Halls à Montréal, inspiré des marchés publics à travers le monde comme ceux de New-York, San-Francisco, Paris ou Copenhague.
La Bête à Pain de Marc-André Royal à Laval
La Bête à Pain est à la fois une boulangerie, une pâtisserie et un restaurant propulsé par le chef Marc-André Royal. Une succursale a vu le jour à Laval.
Découvrir la cuisine locale de Simon Mathys
La cuisine locale de Simon Mathys est à découvrir pour connaître le terroir du Québec et c’est au restaurant Manitoba qu’il se trouve.
La distillerie Menaud à découvrir au festival Tribute
De l’eau de source de la Rivière Malbaie, naturellement filtrée, des grains de seigle et …
La sommelière Jessica Harnois propose un livre pour Boire Local!
Dans le cadre de la Fête des Vendanges de Magog-Orford, la porte-parole de l’événement, entrepreneure …
Le restaurant Buddha Vegan Esprit
MISE à JOUR: Ce restaurant est désormais fermé. Le restaurant Buddha Vegan Esprit est 100% …
Thierry Mugler Couturissime au MBAM
L’exposition Thierry Mugler : Couturissime est une fabuleuse rétrospective de l’œuvre de ce créateur d’exception. En …
Des femmes chefs au FoodCamp de Québec: Colombe St-Pierre et Fisun Ercan
Deux femmes extraordinaires qui ont été sur la scène de la 8e édition du FoodCamp …