Ramen and cheese. Une soupe-repas par Geneviève Everell
Un ramen and cheese est une idée originale de Geneviève Everell du livre Soupe-repas 110 recettes originales d’inspiration asiatique. EnvieLire la suite
Catégorie : Cuisine asiatique
La cuisine asiatique est une grande source d’inspiration pour varier les menus. Ici des recettes d’inspirations chinoises, thaïlandaises ou cuisine fusion.
Tofu Général Tao, une version végétarienne du célèbre plat
Le tofu Général Tao remporte la palme des plats végétariens dans notre famille. Après plusieurs essais, j’ai (enfin) trouvé uneLire la suite
Salade thaïlandaise de dindon de Style Laab Lao-Isaan
Une salade thaïlandaise de dindon est un plat qui nous transporte ailleurs. Ce plat est connu sous le nom deLire la suite
Trois recettes pour un festin végé à la manière de Geneviève Everell
Il n’y a qu’un pas entre les recettes à thématique asiatique de Geneviève Everell et la cuisine végétarienne. Publié auxLire la suite
Pad thaï de dindon. Un classique revisité
Saviez-vous que le Pad thaï est un plat rapide et simple à réaliser? J’ai adapté ma recette de Pad thaïLire la suite
Soupe ramen au miso fait maison
Un savoureux bol de soupe ramen au miso est une solution gagnante pour apporter du réconfort en plein cœur de l’hiver.
Bavette de boeuf au cari vert thaï et lait de coco
À quel moment précis, peut-on parler de la création d’une nouvelle recette? Peut-on assister à la naissance d’une recette, quiLire la suite