Aller au contenu
Astuces culinaires et escapades gourmandes
  • Contact et collaborations
MissionCuisine Urbaine

Mission Cuisine Urbaine

  • À propos
  • Recettes
    • Brunch et petit déjeuner
    • Entrées et apéro
    • Potages et soupes
    • Recettes végétariennes
    • Poissons et fruits de mers
    • Volailles
    • Porc et charcuteries
    • Boeuf et veau
    • Desserts
  • Menu thématique
    • Barbecue BBQ
    • Recettes estivales
    • Rentrée scolaire et lunchs
    • Recettes d’automne et d’hiver
    • Recettes festives pour recevoir
    • Recettes gagnantes pour le Super Bowl
    • Saint-Valentin
    • Cabane à sucre ou Sugar shack
    • Pâques
    • Fête des Mères
    • Fête des pères
  • Cuisine du Monde
    • La cuisine des Amériques
      • Cuisine Québécoise
      • Cuisine Américaine
      • Cuisine Tex-Mex
    • La cuisine de l’Asie
      • Cuisine Chinoise
      • Cuisine Coréenne
      • Cuisine Indienne
      • Cuisine Japonaise
      • Cuisine Thaïlandaise
      • Cuisine Vietnamienne
    • La cuisine de l’Europe
      • Cuisine Française
      • Cuisine Italienne
      • Cuisine Portugaise
      • Cuisine Espagnole
      • Cuisine Britannique
      • Cuisine Scandinave
      • Cuisine Russe
      • Cuisine Suisse
    • La Cuisine du Moyen-Orient
  • Découvertes
    • À l’apéro! Vins, cocktails, spiritueux et sans alcool
    • Produits gourmands
    • Livres de cuisine
    • Idées cadeaux
    • Gastronomie à la maison
    • Art de vivre
  • Escapades gourmandes
    • Sortie au restaurant
    • Périples au Québec
    • Ailleurs dans le monde

Recettes estivales

L’été est l’occasion de cuisiner autrement, profiter des fruits et légumes du marché. La chaleur incite à faire des recettes simples et efficaces.

Accueil / Recettes estivales (page 2)
Tartare de thon épicé The Slanted Door

Tartare de thon façon Charles Phan, The Slanted Door

J’ai découvert l’univers du chef Charles Phan avec cette recette de tartare de thon du …

gâteau aux pêches sur une cloche près du livre Zoë Bakes

Gâteau style muffin aux pêches du livre Zoë Bakes cakes

J’ai découvert l’univers de Zoë François, une pâtissière américaine grâce au club de lecture culinaire …

salade tomates ancestrale sur assiette bleu et balsamique pommes tardives surette

Salade de tomates ancestrales, balsamique de pommes tardives Surette

Surette Condiments est une entreprise créée en 2017 avec l’ambition de fabriquer un balsamique produit …

dindon et jardin de légumes

Dindon au miso dans un jardin de légumes au sol comestible

Une recette intringante avec des brochettes de dindon au miso dans un jardin de légumes au sol comestible qui rend hommage aux. récoltes

tarte aux pêches 5 ingrédients

Tarte aux pêches simplissime avec 5 ingrédients

Voici ma recette de tarte aux pêches qui se réalisent facilement avec cinq ingrédients! C’est la recette …

Gamme estivale thé Camellia Sinensis

Les thés glacés de Camellia Sinensis pour un été rafraîchissant

Camellia Sinensis est synonyme de thé de qualité depuis 1998.  Pour la saison estivale, cette …

asperges Cacio e Pepe

Asperges façon Cacio e Pepe. Une version santé du plat emblématique

À chaque printemps, c’est un bonheur de pouvoir cuisiner les éphémères asperges du Québec.  Des …

Salade de dindon laab

Salade thaïlandaise de dindon de Style Laab Lao-Isaan

Une salade thaïlandaise de dindon est un plat qui nous transporte ailleurs.  Ce plat est …

Shortcake aux fraises Mission Cuisine Urbaine version améliorée

Shortcake aux fraises, crème au chocolat blanc

J’ai réalisé cette recette de Shortcake aux fraises pour la première fois en 2014 lors …

Pagination des publications

Page 1 Page 2

ABONNEZ-VOUS PAR COURRIEL

Vous aimeriez recevoir un avis lorsqu'un nouvel article est publié? Indiquer votre adresse courriel ci-dessous.
Inscription en cours...

Merci de vous être inscrit !

Pour en savoir plus…

Lyne Pedneault Mission Cuisine UrbaineBienvenue !

Mission Cuisine Urbaine est un magazine web d’astuces culinaires et d’escapades gourmandes, ici comme ailleurs.

Je partage ici mes meilleures recettes pour épater vos invités, mes trouvailles gourmandes et mes adresses préférées pour voyager.

 

 

Recherche

Magazine web culinaire

Magazine web culinaire
Tous droits réservés © 2025 Mission Cuisine Urbaine en collaboration avec Madison Solutions Web Politique éditoriale et contact