Au cours du long weekend épicurien du FoodCamp de Québec, les 23 et 24 mars, …
Un samedi au FoodCamp de Québec 2018 : Recettes réconfortantes et secrets de chef
Depuis 7 ans déjà, le FoodCamp est un événement rassembleur pour les passionnés de cuisine, …
Pamplemousse rose, avocat, crevettes nordiques
Du rose vif des pamplemousses au rose tendre des crevettes de Sept-Îles en passant par …
Ramen à la coréenne: Ramyeon!
Saviez-vous que la culture du ramen, typique du Japon se trouve aussi en Corée. Voici …
Bœuf Bourguignon simplissime, façon Daniel Pinard
Le Bœuf Bourguignon est le plat emblématique du terroir et de la cuisine de Bourgogne …
Roulade de lapin pour un souper de Rois
À la recherche d’une idée originale pour un repas festif? Je vous propose de cuisiner …
Mes livres culinaires « Coup de Coeur »
J’adore les livres de cuisine ainsi que promouvoir les achats locaux. En tant que fashionista …
Blinis, Gravlax et cie
Les blinis sont de véritables petites bouchées de bonheur. Ces mini-pancakes russes, traditionnellement faits avec …
Bouchées apéritives Retro-Chic autour du Cheez Whiz® « homemade »
Concocter des petits en-cas pour l’apéro inspirés de l’univers du Cheez Whiz ®, voilà ma proposition. …
Brunch Tex Mex: cocotte d’oeuf, courge et tomatillos
J’adore la saison des courges. Une façon d’en profiter est de réaliser cette cocotte d’oeuf, …
Courge Sweet Dumpling farcie
Voici ma recette coup de cœur pour mettre en valeur une courge poivrée comme la …
Foodcamp 2017 sous tous ses angles. Collaboration Hungry Rachel
Participer au FoodCamp de Québec est devenu pour moi, une tradition depuis 2014, tout comme …