En raison de la pandémie et des mesures depuis octobre 2020, le restaurant italien Le …
# Chefs À Emporter. Soutenir la restauration avec des expériences uniques
Sysco Grand Montréal a lancé au début du mois de mars l’évènement #ChefsÀEmporter, en collaboration …
Slice + Soda. Un concept québécois de Pizza à la New-Yorkaise
Slice + Soda est un concept québécois mettant en vedette de grandes pointes de pizza …
Trois cocktails pour le gin rouge de la Distillerie Stadaconé
La Distillerie Stadaconé, située dans Limoilou, offre une belle gamme de spiritueux québécois. J’ai découvert le …
Tinc Set. Retrouver l’âme des plats catalans du bistro Alma à la maison
Le Tinc Set a pris la relève du joli bar à vin de mon quartier, …
Chez Lionel. Découvrir la cuisine et la bistronomie du chef Frédéric Dufort
Il y a plusieurs succursales Chez Lionel – Brasserie française du chef Frédéric Dufort. Notamment …
Le Petit Sao Vieux-Montréal. Une cuisine vietnamienne moderne
Le Petit Sao signifie «étoile» est une charmante adresse à retenir pour savourer des mets …
La ferme Du Capitaine de l’île d’Orléans. Au pays du cassis et des gadelles
ferme et vinaigrerie du capitaine
Réflexions autour de la gastronomie sociale
Qu’est-ce que l’expression « Gastronomie Sociale » évoque pour vous? J’ai eu l’occasion d’assister avec Charles Nguyen …
Le Cathcart et Biergarten. Véritable oasis au centre-ville de Montréal
Les projets de halles gastronomiques se succèdent à Montréal, pour le plus grand bonheur des …
Le Parma Café Jean-Talon
Parfois on découvre un lieu qui nous transporte ailleurs instantanément. C’est le cas du bistro …
La boulangerie Jarry, le projet de Dominique Gauvrit
La Boulangerie Jarry est le projet de Dominique Gauvrit, un boulanger passionné à la vaste expérience. Né du désir de tisser des liens dans la communauté, de nourrir les gens sainement et de faire du bien.