Pour la 21e édition de Montréal en Lumière, le travail de femmes en gastronomie est …
Un grilled cheese au L’Gros Luxe pour chasser la grisaille de novembre
Une façon originale de chasser la grisaille de novembre est de découvrir les ingénieuses créations des chefs des restaurants L’Gros Luxe autour du thème des Grilled Cheese.
Des plats réconfortants qui évoquent l’enfance!
Gala des Lauriers. La reconnaissance du travail des artisans de la Gastronomie Québécoise
Le Gala des Lauriers de la Gastronomie Québécoise est une formidable initiative pour faire rayonner …
Des femmes chefs au FoodCamp de Québec: Colombe St-Pierre et Fisun Ercan
Deux femmes extraordinaires qui ont été sur la scène de la 8e édition du FoodCamp …
La gastronomie durable selon Modat, Larkin, Mah, Russell et Mousseau-Rivard.
Au FoodCamp de Québec, il y a souvent des moments magiques qui surviennent. Cette année, …
Le talentueux Stéphane Gadbois, de la cuisine à la scène. FoodCamp de Québec
Stéphane Gadbois connaît très bien la cuisine du FoodCamp de Québec. Il participe tout comme …
Le Loup-Marin: Une nouvelle tendance gastronomique grâce au Phoque Fest
Afin de promouvoir le loup-marin, un produit savoureux faisant partie du patrimoine et de la …
Quand Felipe Del Pozo s’accorde avec Amnistie Internationale
Jeudi le 21 février 2019 aura lieu dans le Vieux-Montréal au Rosewood un événement bien …
Dernier droit pour le concours du meilleur Sommelier d’Amérique. Rencontre avec Carl Villeneuve-Lepage
J’ai eu le bonheur de rencontrer Carl Villeneuve-Lepage en décembre dernier lors d’un événement de dégustation …
En route pour Berlin: Les meilleurs mixologues du Diageo World Class Canada 2018
Le 8 mai dernier avait lieu la finale canadienne de l’édition 2018 de la compétition …
Un dimanche au FoodCamp Québec 2018: tendances culinaires d’avant-garde
Au cours du long weekend épicurien du FoodCamp de Québec, les 23 et 24 mars, …
Un samedi au FoodCamp de Québec 2018 : Recettes réconfortantes et secrets de chef
Depuis 7 ans déjà, le FoodCamp est un événement rassembleur pour les passionnés de cuisine, …