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Cultures et propos culinaire

Des articles qui portent un regard sur la vie, la société et des réflexions sur la gastronomie.

Accueil / Cultures et propos culinaire
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En mode SuperBowl. Recettes gagnantes et autres idées géniales!

Le légendaire rendez-vous du Football américain aura lieu le 12 février 2023  State Farm Stadium, Glendale, Arizona. …

Vue sur le tartare de boeuf Daniel Vézina

Idées de recettes pour célébrer la Saint-Valentin à la maison!

Envie de cuisiner un repas à la maison pour la Saint-Valentin pour votre amoureux, amoureuse, …

La mémoire du coeur CHU Sainte-Justine

Dernier coup d’oeil sur 2020. Sous le signe de la pandémie et de l’espoir

En ce début d’année 2021, les effets de la Covid-19 sont toujours bien réels. Le …

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Le magazine Caribou vous amène dans les coulisses des épiceries

Le magazine Caribou porte un regard sur les épiceries.  Ces lieux font tellement partie de …

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Portraits de femmes du milieu culinaire québécois par Caribou magazine

Dans sa dernière édition, le magazine Caribou aborde la culture culinaire québécoise, d’hier à aujourd’hui, …

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Le futur projet du Refettorio Montréal

Connaissez-vous le projet de Refettorio à Montréal? Dans le cadre de Montréal en Lumière, une …

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Manger 100% local à l’année. Le magazine Caribou à la rescousse

Un mouvement « manger local » s’installe au Québec depuis quelques années.  Le magazine Caribou « Tout savoir …

Quand Felipe Del Pozo s’accorde avec Amnistie Internationale

Jeudi le 21 février 2019 aura lieu dans le Vieux-Montréal au Rosewood un événement bien …

Prendre du temps pour soi : Le pouvoir du matin!

Voilà mon premier texte en 2019 sur le mouvement « Slow Morning ». Initialement, je voulais écrire …

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Apprendre pour être meilleure qu’un chef!

Lorsque ce sympathique avis de recrutement pour une nouvelle émission au Canal Vie « Meilleur que …

Une « Taqueria » à la maison: idées inspirantes pour des tacos originaux

Dans la cuisine mexicaine classique, les tortilla sont des “antojitos “, soit de petits amuse-gueule servis …

Le 6 décembre 2014: Projet Atelier Daniel Vézina, un an plus tard.

Il y a un an déjà, j’ai diffusé la première recette issue du projet #AtelierDanielVézina, …

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Lyne Pedneault Mission Cuisine Urbaine

Mission Cuisine Urbaine est un magazine pour découvrir des astuces culinaires, des recettes originales ainsi que des livres et produits inspirants pour cuisiner à la maison.  De plus, il y a des bonnes adresses à connaître et des idées d’escapades gourmandes!

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