J’avais le goût de vous présenter la nouvelle tartinade choco-chanvre de l’entreprise Orijin à travers …
Soupe japonaise de nouilles soba et boulettes de dindon aux shiitakes
Saviez-vous que Janvier est le mois national de la soupe? Ça se comprend car il …
Dernier coup d’oeil sur 2020. Sous le signe de la pandémie et de l’espoir
En ce début d’année 2021, les effets de la Covid-19 sont toujours bien réels. Le …
Trois cocktails pour le gin rouge de la Distillerie Stadaconé
La Distillerie Stadaconé, située dans Limoilou, offre une belle gamme de spiritueux québécois. J’ai découvert le …
Quand la sommelière Jessica Harnois démystifie le monde du vin. Santé!
Santé ! est le dernier livre de la sommelière Jessica Harnois. Elle partage ses connaissances …
Biscuits en pain d’épices
Bientôt Noël! Les dernières heures avant Minuit sont souvent empreintes d’une certaine fébrilité et je …
Saucisses Cocktail façon Général Tao
Le Temps des Fêtes est l’occasion idéale pour concocter des petits en-cas pour l’apéro. Les …
Tourte de dindon à la bourguignonne, en pâte phyllo
Le temps des fêtes approche à grand pas. Le dindon fait partie des plats traditionnels …
Des planches de fromages originales et amusantes par Castello
Les planches de fromages apéritives sont une idée d’activité idéale à faire en famille, en …
Le magazine Caribou vous amène dans les coulisses des épiceries
Le magazine Caribou porte un regard sur les épiceries. Ces lieux font tellement partie de …
Daurade royale à la portugaise, façon Helena Loureiro
Pour une recette festive je vous propose de faire une daurade royale à la portugaise. …
Tinc Set. Retrouver l’âme des plats catalans du bistro Alma à la maison
Le Tinc Set a pris la relève du joli bar à vin de mon quartier, …