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Cuisine du Monde

La cuisine du monde m’interpelle en tant que créatrice culinaire. Voici des recettes inspirées de différentes cultures culinaires.

Accueil / Cuisine du Monde (page 5)
tourte de dindon

Tourte de dindon à la bourguignonne, en pâte phyllo

Le temps des fêtes approche à grand pas. Le dindon fait partie des plats traditionnels …

Daurade royale Helena Loureiro

Daurade royale à la portugaise, façon Helena Loureiro

Pour une recette festive je vous propose de faire une daurade royale à la portugaise. …

Tinc Set à la maison

Tinc Set. Retrouver l’âme des plats catalans du bistro Alma à la maison

Le Tinc Set a pris la relève du joli bar à vin de mon quartier, …

Parmentier de dindon Mission Cuisine Urbaine

Parmentier de courge, patates douces et dindon

L’inspiration de ce plat de courge, patate douce et dindon est le parmentier, un classique …

Soupes-repas Geneviève Everell

Ramen and cheese. Une soupe-repas par Geneviève Everell

Un ramen and cheese est une idée originale de Geneviève Everell du livre Soupe-repas 110 …

Tofu General Tso

Tofu Général Tao, une version végétarienne du célèbre plat

Le tofu Général Tao remporte la palme des plats végétariens dans notre famille. Après plusieurs …

Salade de dindon laab

Salade thaïlandaise de dindon de Style Laab Lao-Isaan

Une salade thaïlandaise de dindon est un plat qui nous transporte ailleurs.  Ce plat est …

Curry coréen dindon et légumes

Curry coréen aux légumes et dindon

À la recherche d’une recette rapide, santé et originale? Je vous propose un savoureux curry …

Gaspor et Épurée Carotte et curry pois chiche

Gaspor X Épurée. Recette de Côtelette de porcelet à l’indienne

C’est avec bonheur que j’ai accepté de vous parler d’une association géniale : Ferme Gaspor X …

pulled turkey burger dindon effiloché

Burger de dindon effiloché

Avez-vous déjà cuisiné du dindon effiloché, connu sous le nom de « Pulled Turkey » dans la …

salade aubergines grillées et dindon à l'italienne

Salade d’aubergines grillées au BBQ, burrata et filets de poitrine de dindon à l’italienne

Quoi de mieux qu’une salade de légumes grillés sur le BBQ, mettant en vedette les …

Géréral Tao sans friteuse

Général Tao au dindon. Une version santé et sans friteuse

À la recherche d’une recette de Général Tao santé et rapide?  Au lieu d’utiliser une …

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Lyne Pedneault Mission Cuisine UrbaineBienvenue !

Mission Cuisine Urbaine est un magazine web d’astuces culinaires et d’escapades gourmandes, ici comme ailleurs.

Je partage ici mes meilleures recettes pour épater vos invités, mes trouvailles gourmandes et mes adresses préférées pour voyager.

 

 

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