Le bistro Hortus, situé dans le Vieux-Québec offre un menu alliant fraîcheur et créativité. La …
En feu! Les idées de Manon Lapierre pour bien manger en plein air
Manon Lapierre, alias La Petite Bette, a réalisé un livre original et unique En feu! …
Poitrine de dindon Shawarma, salade de carottes, pistaches et miel
La cuisine du Moyent-Orient est une véritable source d’inspiration. C’est pourquoi j’ai puisé dans les …
8 seltzers, cocktails et prêts-à-boire à découvrir pour la saison estivale
Nous avons déjà connu une période caniculaire dès le mois de juin et un petit …
Innover la cuisson sur le BBQ avec des granules de fumage BARBEX
J’ai eu l’occasion de tester les granules de fumage Barbex. Le concept est simple et …
Le gin Panacée et la vodka Narval de la Distillerie La Manufacture
En plein cœur des Laurentides, la distillerie La Manufacture opère jour et nuit depuis plusieurs …
Découvrir 4 microbrasseries de la Côte-Nord à travers la bière Trail 09
La bière Trail 9 est le fruit d’un partenariat entre les quatre microbrasseries de la …
Les boîtes de découvertes par l’Éclaireuse: Pour faire briller le Québec
Envie de découvrir une région du Québec à travers ses produits locaux? Les boîtes de …
Brochettes de dindon, style yakitori et légumes grillés
Le style yakitori désigne des grillades japonaises, servies sur des brochettes. Le mot «Yakitori» signifie …
Deux cocktails pour découvrir la liqueur de thé Angélique, Les Subversifs
La microdistillerie Les Subversifs déborde d’imagination pour la conception de leur gamme d’alcools fins. La …
Asperges façon Cacio e Pepe. Une version santé du plat emblématique
À chaque printemps, c’est un bonheur de pouvoir cuisiner les éphémères asperges du Québec. Des …
Le nouveau menu Tapas du Resto Plateau, convivial et inspiré!
Le resto Plateau est un organisme à but non lucratif situé au cœur du Plateau …