Le stromboli est une recette de pâte à pizza roulée et garnie de charcuterie, de …
Le Rose-Marie : Quand un restaurant se transforme en épicerie fine
En raison de la pandémie et des mesures depuis octobre 2020, le restaurant italien Le …
Crabe des neiges et sauce cocktail à l’érable
Au Québec, l’arrivée du crabe des neiges québécois apporte un vent de fraîcheur dans nos …
Gâteau à la pistache, citron et romarin inspiré de Sabrina Ghayour
J’ai réalisé ce magnifique gâteau à la pistache, citron et romarin grâce à un club …
# Chefs À Emporter. Soutenir la restauration avec des expériences uniques
Sysco Grand Montréal a lancé au début du mois de mars l’évènement #ChefsÀEmporter, en collaboration …
L’érable et la perdrix. L’histoire culinaire du Québec à travers ses aliments
L’érable et la perdrix est un magnifique recueil qui présente l’histoire culinaire du Québec et …
Gruo pas plate! Des gruaux originaux pour égayer vos petits matins
Le petit déjeuner est un moment privilégié pour faire le plein d’énergie. La meilleure façon …
Dindon effiloché Korma avec riz basmati au curcuma et chou-fleur
À la recherche d’un plat rapide et réconfortant aux saveurs qui transportent ailleurs? Je vous …
La bouffe de notre mer et les suggestions de Colombe St-Pierre
Connaissez-vous les produits qui proviennent du terroir maritime du Québec? J’ai eu du plaisir à …
Tostadas d’aubergines, de courges et de tempeh
J’ai eu l’occasion de cuisiner avec du tempeh qui simplifie la vie! L’entreprise montréalaise Tempehine …
Le Spritz Veneziano et la nouvelle gamme Esprit de la Distillerie Noroi
C’est fascinant de constater les innovations en matière de produits à faible teneur en alcool. …
Pancakes coréens aux légumes et dindon épicé
Envie d’explorer la cuisine coréenne? Je vous suggères ces pancakes coréens aux légumes et dindon …