Image à la une. Foie gras et tarte au citron. La Table des Gourmets, Val-David. …
Muffins aux pommes, crumble de bacon
Voici ma délicieuse recette de muffins aux pommes, facile à réaliser. L’ajout d’un savoureux crumble …
Des livres pour freiner le gaspillage alimentaire
Le jour de la terre qui célèbre son 50e anniversaire est une occasion de prendre …
Escalopes Cordon bleu tout dindon
Je vous propose une recette succulente à savourer en famille, des escalopes de dindon façon …
Financier au sésame noir de Patrice Demers
D’où vient la création! D’entrée de jeu, Patrice Demers a répondu au sujet du dernier …
Les huîtres Général Tao selon Martin Juneau FoodCamp Qc 2020
Voici la recette d’huîtres Général Tao de Martin Juneau tel que présenté au FoodCamp Qc …
Cardio Plein Air au temps de la Pandémie de Covid 19
Afin de prévenir la survenue et l’augmentation des cas de Covid-19, le gouvernement du Québec …
L’art de cuisiner la pieuvre par Helena Loureiro. FoodCamp Qc 2020
La chef Helena Loureiro maîtrise définitivement l’art de cuisiner la pieuvre. Elle a fait une …
Scones à l’érable et bacon de Mélanie Marchand. FoodCamp Qc 2020
Quoi de mieux qu’un atelier de scones à l’érable et bacon pour amorcer une journée …
Salade d’orge et poitrine de dindon pochée, sauce légère au céleri
À la recherche d’une recette de salade rapide, savoureuse et santé. Je vous propose de …
Réflexions autour de la gastronomie sociale
Qu’est-ce que l’expression « Gastronomie Sociale » évoque pour vous? J’ai eu l’occasion d’assister avec Charles Nguyen …
Le futur projet du Refettorio Montréal
Connaissez-vous le projet de Refettorio à Montréal? Dans le cadre de Montréal en Lumière, une …