Un savoureux bol de soupe ramen au miso est une solution gagnante pour apporter du réconfort en plein cœur de l’hiver.
Blanquette de canard façon Philippe Mollé
Un délicieux plat français traditionnel tel qu’une blanquette de volaille est une façon conviviale de …
Le canard du Lac Brome façon Helena Loureiro
Pour une soirée festive du temps des Fêtes, cuisiner un canard du Lac Brome est …
Pilon de dindon Tikka Masala
Une façon originale de cuisiner des pilons de dindon est de recourir aux astuces de la cuisine d’inspiration indienne. Voici mes trucs pour préparer des pilons de dindon Tikka Masala à la maison.
Sauce bolognaise à la coréenne
Une sauce bolognaise à la coréenne? Korean Bulgogi bolognaise? J’ai été très intriguée par cette recette du New York Times et proposé par mon conjoint, grand lecteur du célèbre journal new-yorkais. Voici mon adaptation libre.
Brochettes de Dindon sur le BBQ au zataar et sumac
Quoi de mieux qu’un repas préparé sur le BBQ, lorsque l’automne arrive. C’est une façon …
Pâtes aux pétoncles et beurre de sauge
Des pâtes aux pétoncles et beurre de sauge! Avec seulement cinq ingrédients et cinq minutes pour cuisiner, il est possible de préparer un repas chic et savoureux. Parole de Foodista!
Soupe minestrone aux boulettes de dindon
La soupe minestrone est un classique de la cuisine italienne et permet de profiter des …
Bibimbap avec une escalope de dindon croustillante
Connaissez-vous le Bibimbap? Il s’agit d’un plat typique de la cuisine coréenne. Le mot « Bibim » …
Sloppy Joe de dindon à l’indienne
Voici une recette idéale pour intégrer du dindon à un repas rapide et facile à …
Les Filles Fattoush au Marché Jean-Talon
Les Filles Fattoush seront présentes dans un kiosque au Marché Jean-Talon pour proposer leur produits typiques de cuisine syrienne. Une bonne nouvelle épicurienne.
Le curcuma en cuisine. Boulettes d’aubergine à l’indienne
Envie de réaliser une recette végétarienne à base d’aubergines au curcuma? C’est suite à un …