Le pho ou la soupe tonkinoise est le plat national du Vietnam. C’est principalement le …
L’huile torréfiée Signé Caméline; alternative locale à l’huile de sésame
Saviez-vous qu’il existe une alternative locale à l’huile de sésame? L’entreprise locale et familiale Signé …
Le gâteau au chocolat classique et mini eggs
Une bonne recette de gâteau au chocolat est un must à avoir dans son répertoire …
Pancakes ultra-moelleux! 5 idées d’accompagnements sucrés ou salés
Les pancakes ultra-moelleux sont un must pour une formule brunch. Voici une recette facile et …
Verrines de chocolat à la crème de menthe Émilie Glaciale Les Subversifs
En plein coeur de l’hiver je vous propose de découvrir la crème de menthe Émilie …
Tarte aux pommes et sirop érable simplissime
Voici mon adaptation de la tarte aux pommes et sirop d’érable de Brigitte Lamarre diffusé à l’émission …
Brownies au chocolat, moelleux et fondants façon Melissa Weller
En ce petit dimanche tranquille de la nouvelle année, j’ai le goût de partager une …
Sabayon à la clémentine, au champagne ou au gin!
Un sabayon est un dessert facile et rapide à réaliser. Voici une version remasterisée mettant …
Sapin de choux au chocolat et caramel à la fleur de sel
J’ai réalisé ce fabuleux sapin de choux au chocolat et au caramel à la fleur …
Trois idées originales de planches apéritives pour recevoir sans soucis
La tendance aux planches apéritives est des plus actuelles. Détrônant les cocktails dinatoires avec les …
Tartare de thon façon Charles Phan, The Slanted Door
J’ai découvert l’univers du chef Charles Phan avec cette recette de tartare de thon du …
À la découverte du panais. Pâtes à la pancetta et aux légumes racines
Le panais est un légume racine un peu méconnu. Ils ajoutent un goût riche et …