La microdistillerie Les Subversifs déborde d’imagination pour la conception de leur gamme d’alcools fins. La …
Asperges façon Cacio e Pepe. Une version santé du plat emblématique
À chaque printemps, c’est un bonheur de pouvoir cuisiner les éphémères asperges du Québec. Des …
Le nouveau menu Tapas du Resto Plateau, convivial et inspiré!
Le resto Plateau est un organisme à but non lucratif situé au cœur du Plateau …
Cuisiner à l’italienne grâce aux Halles d’Anjou pour la Fête des Mères
C’est bientôt la fête des Mères le 9 mai 2021. Cette année encore, il faut …
Les coffrets de La Grande Gourmandise pour vos êtres chers
Bientôt le mois de mai! J’aime cette période où la nature se transforme à vitesse …
Stromboli de dindon aux aubergines et tomates séchées
Le stromboli est une recette de pâte à pizza roulée et garnie de charcuterie, de …
Le Rose-Marie : Quand un restaurant se transforme en épicerie fine
En raison de la pandémie et des mesures depuis octobre 2020, le restaurant italien Le …
Crabe des neiges et sauce cocktail à l’érable
Au Québec, l’arrivée du crabe des neiges québécois apporte un vent de fraîcheur dans nos …
Gâteau à la pistache, citron et romarin inspiré de Sabrina Ghayour
J’ai réalisé ce magnifique gâteau à la pistache, citron et romarin grâce à un club …
# Chefs À Emporter. Soutenir la restauration avec des expériences uniques
Sysco Grand Montréal a lancé au début du mois de mars l’évènement #ChefsÀEmporter, en collaboration …
L’érable et la perdrix. L’histoire culinaire du Québec à travers ses aliments
L’érable et la perdrix est un magnifique recueil qui présente l’histoire culinaire du Québec et …
Gruo pas plate! Des gruaux originaux pour égayer vos petits matins
Le petit déjeuner est un moment privilégié pour faire le plein d’énergie. La meilleure façon …