Copenhague et Stockholm ont été les destinations choisies par notre petite famille de type DITK …
Le restaurant Buddha Vegan Esprit
MISE à JOUR: Ce restaurant est désormais fermé. Le restaurant Buddha Vegan Esprit est 100% …
Ballotine de dindon farcie, asperges façon César
Dans cette salade printanière où l’asperge fait bonne figure, une poitrine de dindon farcie délicatement …
Les Filles Fattoush au Marché Jean-Talon
Les Filles Fattoush seront présentes dans un kiosque au Marché Jean-Talon pour proposer leur produits typiques de cuisine syrienne. Une bonne nouvelle épicurienne.
Pastaga Boutique de l’espace La Cuisine Rockland
Depuis l’aventure Pastaga Restaurant & Vins nature lancé en 2011, Martin Juneau a développé des …
Thierry Mugler Couturissime au MBAM
L’exposition Thierry Mugler : Couturissime est une fabuleuse rétrospective de l’œuvre de ce créateur d’exception. En …
Le printemps au Festival des Tulipes de Laval
L’arrivée des tulipes est un signe annonciateur du printemps. Après l’interminable hiver, la nature renaît …
Le Caesar, cocktail du Canada. 50 ans et toujours en vogue
En 1969 le monde a vu les premiers vols du Concorde, le premier pas sur …
Le curcuma en cuisine. Boulettes d’aubergine à l’indienne
Il est bien connu que les épices permettent d’ajouter de la saveur. Dans le cas …
Gala des Lauriers. La reconnaissance du travail des artisans de la Gastronomie Québécoise
Le Gala des Lauriers de la Gastronomie Québécoise est une formidable initiative pour faire rayonner …
L’art des Dumplings par Geneviève Everell
Geneviève Everell réinvente un classique de la cuisine asiatique dans son nouveau livre hors-série aux …
Des femmes chefs au FoodCamp de Québec: Colombe St-Pierre et Fisun Ercan
Deux femmes extraordinaires qui ont été sur la scène de la 8e édition du FoodCamp …