Voici des livres incontournables à découvrir pour réinventer votre répertoire de recettes et surtout passer …
Velouté de courge façon Daniel Vézina
Le velouté de courge façon Daniel Vézina est désormais un de mes classiques préférés depuis 2002!
Cette recette est très versatile et facile à exécuter. En ajoutant quelques garnitures tel que des pétoncles, ce plat devient remarquable et idéal pour recevoir des invités.
Brochettes de Dindon sur le BBQ au zataar et sumac
Quoi de mieux qu’un repas préparé sur le BBQ, lorsque l’automne arrive. C’est une façon …
Des collations au dessert. 5 produits à découvrir
Voici cinq découvertes pour faciliter la vie lorsque vient le temps de songer aux collations, …
Pâtes aux pétoncles et beurre de sauge
Des pâtes aux pétoncles et beurre de sauge! Avec seulement cinq ingrédients et cinq minutes pour cuisiner, il est possible de préparer un repas chic et savoureux. Parole de Foodista!
La Bête à Pain de Marc-André Royal à Laval
La Bête à Pain est à la fois une boulangerie, une pâtisserie et un restaurant propulsé par le chef Marc-André Royal. Une succursale a vu le jour à Laval.
Découvrir la cuisine locale de Simon Mathys
La cuisine locale de Simon Mathys est à découvrir pour connaître le terroir du Québec et c’est au restaurant Manitoba qu’il se trouve.
Soupe minestrone aux boulettes de dindon
La soupe minestrone est un classique de la cuisine italienne et permet de profiter des …
Terrine de chocolat et pistache, inspirée par Redpath
La compagnie canadienne de sucre Redpath m’a invité à découvrir leur nouvelle collection de sucre. …
La distillerie Menaud à découvrir au festival Tribute
De l’eau de source de la Rivière Malbaie, naturellement filtrée, des grains de seigle et …
La sommelière Jessica Harnois propose un livre pour Boire Local!
Dans le cadre de la Fête des Vendanges de Magog-Orford, la porte-parole de l’événement, entrepreneure …
Petit déjeuner: 5 produits pour égayer vos matins
À travers l’univers de Mission Cuisine Urbaine, j’ai l’occasion de découvrir des produits alimentaires. J’aime …